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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 94 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12341
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:57 只看該作者
咖啡小饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第717個瀏覽者
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泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y5 z5 G) ` X" \. M# a
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【做 法】 u, C( R' I& v
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。 ☆夜玥論壇ק, ~4 M% r6 |! X; u, O
8 l7 t; n0 R; twww.ds-hk.net5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。 ☆夜玥論壇ק# h- E% M+ y9 e9 m; [0 k- U; u
/ l. o$ B% _" H& L/ q+ h1 N3 \6.開爐火，待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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