[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

☆夜玥論壇ק) O- G. R$ N/ C6 N1 J

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A.黑糖 36公克
; ^5 T6 @; z( |黃砂糖 18公克 6 X" ]+ m4 o8 }9 h2 u4 K
水麥芽 10公克 $ f& y$ e% ?& l; T6 B  b8 g9 W
水 15㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: L2 N' H0 u0 ?$ w" L6 |
B.小蘇打 3公克 www.ds-hk.net7 w* E- t; t' t8 _# n. y' t
水 8㏄ www.ds-hk.net  S7 W1 X, ?% `& T8 T- V
C.低筋麵粉 108公克 ☆夜玥論壇ק5 t# ?3 g- b1 I$ y6 k. Z: t# {
D.紅豆泥餡 360公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?  w6 m3 i% m6 |# {2 E
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【做　 法】
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5 ?% R- q, V4 [  Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {% i7 c7 O% p) G, _
3.雙手先沾上少許低筋麵粉，再將作法2分割成每個15公克，再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡，再整成圓球形外觀後，並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。
" Z3 I/ k, H7 W0 @$ x! U4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。
2 ~* Q" d. c# {9 Pwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p3 R  `3 f& H8 x5 i" f
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]