[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

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2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 ☆夜玥論壇ק! F9 e3 J6 g" {7 k9 b% h/ B$ o
3.雙手先沾上少許低筋麵粉，再將作法2分割成每個15公克，再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡，再整成圓球形外觀後，並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。 ☆夜玥論壇ק* i6 X& f5 A5 H  [- L1 Y% O1 b
4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。☆夜玥論壇ק$ e% x& \& v' R7 k# T

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