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[小食] 韭菜盒子(二)

韭菜盒子(二)

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(一)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 V+ L6 S# {/ J1 v4 M- V0 w  b
乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。) g, [; z$ a- [8 b7 h

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/ l( K) a0 |: u8 Q  O+ X, ^www.ds-hk.net內餡:韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q! ?9 k. t* G1 C6 E, K6 L3 Q/ B! r
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調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
2 a! ?1 `  `4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區準備:韭菜洗淨切粒,粉絲泡軟切小段,蝦米洗淨泡軟切末備用。
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+ p& K$ `6 P8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源絞肉加調味料拌勻,再將分次加入蔥薑水拌至稠狀,續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡,冷藏1小時備用。
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2.擀平, o: c5 f$ X/ c+ C# M- Q' ]" s( F
麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。5 `1 d+ l- H" f2 \( ^" f
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3.包餡5 a5 h( ~6 k/ K7 }9 |
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s" ~/ A& x" H" x
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
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歡迎參考引用轉載分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C7 w. f; K* h; x) Y% }
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/
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% E( w& Q4 K. {8 ]! @$ ?& S- a☆夜玥論壇×§(二)台灣的電視節目最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  S2 J. H7 p5 n' Y
【材料】:韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S! g. Z0 X. l2 K, {

; ]$ H/ ^* i( a# @/ r, e3 u$ V  A【做法】:www.ds-hk.net9 G7 Z* \" p: m& I3 }1 c
1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水,快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 b! h, E9 i/ e. ^, A7 x0 \
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 www.ds-hk.net, q9 o& P, J! D$ \& W

8 H) z$ Q6 Q9 ~1 b" E( Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後,再填入餡料、對摺成半月形,再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後,再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
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$ @2 }. S- y$ Z$ s9 h☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]
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