[甜品] 天使蜂蜜蛋糕

/ B+ v5 P& E( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק5 d4 D" L  K( k# g
【材　料】
/ M7 ?6 h5 @& g$ D/ |6 V* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉  297公克
( [4 J$ z4 g' w4 g8 y  @蛋白  809公克. C( d4 u- _* W$ T. ]! [" S' J/ U$ m
塔塔粉  5公克' W& Y) c9 X; x% t
細砂糖  363公克www.ds-hk.net/ f0 J0 {) z# S! R! A& U' Q
蜂蜜  165公克9 U, }7 ~& t2 i" }4 V- b! g3 h
鹽  5公克www.ds-hk.net8 ~/ M3 p% G+ W0 g+ \0 |) w

; O" J1 }; c3 a9 F! o4 S6 a2 M9 m: Q☆夜玥論壇ק  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z# S7 s9 k+ i$ Q! M8 f1 w
【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^6 o5 y) I% G) K) i+ ^- X3 J
1 將低筋麵粉過篩2次以上備用。www.ds-hk.net/ C2 W+ s; v8 x1 b

0 T5 T; E" E9 D7 _3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 蛋白先回溫至17~22℃左右，用中速打至冒大泡泡，加入1/3細砂糖，繼續攪拌至小泡泡，再加入1/3的細砂糖。
# X0 U" u4 E' N4 [, y2 F☆夜玥論壇ק
# H! A  G4 x/ E8 l☆夜玥論壇ק3 再繼續打至濕性發泡，愨將剩餘細砂糖及蜂蜜加入後，繼續攪拌至穩定，改用慢速攪拌至光滑細緻，且非常穩定。☆夜玥論壇ק$ {- `5 g0 |' P( l

2 x( ]1 P! F0 Y+ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 倒入作法1，先用慢速拌2下後，改用中速拌20下左右即可。www.ds-hk.net8 d6 r. ~2 V& E! p. s4 A% R
☆夜玥論壇ק/ l2 Y1 F4 k2 Y- k$ l
5 將攪拌缸取下，用刮板拌一下看看底部是否有拌勻，拌勻後倒入烤模中，表面抹平入爐烤焙，烤焙溫度，上火170℃，下火150℃，烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。☆夜玥論壇ק/ e& Z8 `. [- ]- S* z: d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a" \/ F' v7 l& _  _
- s; U: L8 G$ T: x9 E& F/ H6 k

* h& S6 d; H. d* Owww.ds-hk.net【備　註】
) x) _! m8 o# t' V0 ~9 X6 [7 L; B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區份量：3個空心模最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N0 R$ g) v; T. s  e

" q/ g' {9 Z# P% v" o; X" m[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:01 編輯 ]