起司厚蛋燒
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1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。www.ds-hk.net* l# B0 I$ c1 M+ O
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。
4 O& v' U, s. m- T( A/ H1 @/ O" c! S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
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$ S4 E2 Z6 `; L8 x4 Z3 d7 @3 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。
1 O" w4 E/ H( s7 K) l" {: `2 B+ Z☆夜玥論壇ק6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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