[西菜] 焗烤海鮮管麵

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做　 法】 www.ds-hk.net: L# f: t  L% u( j
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。☆夜玥論壇ק- u! V6 K+ A# K5 }8 |4 j- a6 Q0 }

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" H: K" P, z5 F, t# I. w3 m% Owww.ds-hk.net3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
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2 s9 m: n0 x' w/ @+ b9 @5 T) n☆夜玥論壇ק4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。