[中菜] 雙味蟹拳

【材料】： ! k( b" ?% {$ ]. e8 B- }$ |  F
蟹螯 ... 20支 ☆夜玥論壇ק/ o' i* q9 a3 T
青椒 ... 1個
5 e# i3 U9 q0 X9 A* J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油 ... 3杯 ☆夜玥論壇ק, b4 c2 y' e% a3 G
辣椒 ... 2根
& x+ W" [# X* x1 _/ K' T0 d; e☆夜玥論壇ק蒜頭 ... 6瓣(切片)
0 P( w! Y" R- S8 M: z7 D' O☆夜玥論壇ק蔥 ... 4根(切段) , ?1 b( h" G8 H# l" T
薑 ... 1小塊(拍扁)
, ~# i) O8 R2 C# a3 G+ H9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A 料www.ds-hk.net3 ]; n$ U" K9 r
鹽 ... 1小匙www.ds-hk.net: r, B5 X9 P5 A3 G: Q: Y# K5 Y
味精 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, [! Z) O6 Z+ c9 C1 T
米酒 ... 2大匙
( c( f, E* ^, @! l8 X" D$ {www.ds-hk.net水 ... 2大匙
5 [/ l1 Q( `: E+ M' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B 料
7 C) {7 C- J% F: p5 H雞蛋 ... 1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 C" w/ U+ L2 K! a3 I
麵粉 ... 1杯
. v7 @: m. x" [鹽 ... 1/5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f" U( t/ l8 L1 A4 x( U; K( e
味精 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ^0 c. {) s7 S  a9 r9 G8 q2 x
發酵粉 ... 1小匙
1 E# R) E% j, q4 t+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C 料☆夜玥論壇ק5 r0 a! a! F$ \9 d% a2 y/ U" y+ h; ^
鹽 ... 1/3大匙www.ds-hk.net2 M8 U8 c( A# O$ z+ D: F7 F
味精 ... 1/2小匙www.ds-hk.net4 h8 k% g4 Q1 G8 y: F6 R
米酒 ... 1小匙
1 R  ^# G! ?7 n0 K% L- C/ N* RD 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [( f' G5 _% ^+ y7 W
味精 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/5大匙
, t" c* A: h0 A1 t, v; X" Z5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醋 ... 1小匙☆夜玥論壇ק4 t/ y% b: R& f7 K0 P
米酒 ... 1/3大匙
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7 @2 v. l! ]8 L- K; ~高湯 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p  T$ d# }* ]/ {
太白粉水 ... 適量
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! b2 W& {+ _2 s( S麻油 ... 1/3大匙( Z% U; g3 O/ O  u# h
辣油 ... 1/3大匙
  e$ \- Q- N9 n! W% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【作法】：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B/ E- w1 I' y' O2 `3 a  l
  先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘，取出後以乾布擦乾；B料打勻成糊狀；辣椒去籽，切1x3公分片，備用。
# e! B. d- e1 E7 g+ B8 Hwww.ds-hk.net炸油燒熱，分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊，一一放入鍋中，以中火炸熟，至呈金黃色即撈出，擺盤子的一邊。
5 N, \- l! M1 |# L' l4 H) nwww.ds-hk.net將另外10支蟹螯，加入C料攪拌均勻後，放熱油鍋中，以大火炸約1分鐘，撈出淨油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }  B& \2 N3 k
鍋中留1大匙油燒熱，放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒，放入蟹螯翻炒數下。
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此道菜採用已處理好的蟹螯，做成炸、炒兩種口味，形狀如拳頭，故稱「蟹拳」。