白灼雙魷
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【材料】： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D6 p7 }9 e+ _8 D. q. e
新鮮魷魚 ... 370公克
! ~# g f9 w- E, x" [( p1 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吊片 ... 220公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c/ y( K( S/ N
豆芽 ... 150公克
- q" O3 e. X M% [0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油 ... 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C9 g) w" ^4 t
水 ... 4杯
0 I* M3 t n1 ^4 Z" l7 X米酒 ... 1小匙
g3 P9 L* L# U! N+ c6 v& k☆夜玥論壇ק蝦醬 ... 適量(或生辣椒)
7 R1 r9 w7 S/ v. t" E1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A 料
' G3 C7 m7 a: h0 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅辣椒 ... 1根
- Z% i! H$ r' Y7 v( Z% w& t$ F' O& uwww.ds-hk.net薑 ... 少許www.ds-hk.net1 K7 h. F, r! u2 R$ N) @" e
蔥 ... 2根
1 o7 O! ]) C2 Z( J+ l! pB 料www.ds-hk.net6 e+ h5 c8 b$ P
鹽 ... 1/4小匙
4 A. }+ a9 c% n8 V+ a: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g) p' q4 S3 y, Z+ d
薑汁 ... 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 v1 Z9 x+ h! T
醬油 ... 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 W7 s* X" ~) s5 J" B7 a4 J
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【作法】： ☆夜玥論壇ק3 O- `& F7 ?. I% N
將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。
) o) ~4 k6 x4 W8 [! L4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。( b- I* T+ l, I6 z r( G3 F: }& g
清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。- J5 F1 n; u1 e' x
鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。www.ds-hk.net8 ^3 X8 J0 e, P/ b
另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。
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1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 s, Z$ g2 ?4 g7 h+ Z) `
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。: w! Q; `* |& M9 L
3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L+ Z( e2 G8 K, v
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。
