[中菜] 酸菜炒素肚絲

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素肚 1個
+ }2 a0 O( f0 L% A2 N薑絲 15公克
- l) e2 ]# T2 L0 V3 F9 F- M4 f☆夜玥論壇ק辣椒絲 10公克
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3 y2 ^/ n3 K/ e0 uwww.ds-hk.net1.素肚洗淨切絲；酸菜洗淨切絲，放入少量水泡5分鐘瀝乾，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入作法1的素肚絲炒2分鐘，加入作法1的酸菜絲、薑絲、辣椒絲炒勻，最後加入調味料拌炒入味即可。