自製白蓮蓉
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材料:
! \. H8 Z- i2 ?7 n# Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蓮子400克(未浸水前重量,浸完重量增大約一倍,即800克)
9 j# P2 y P; j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 黃糖/片糖/砂糖200克 # B: h5 {: B" H, y" C: z d
生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40%,400克 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h; f) {$ X& V% d
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做法: ; |2 N! x) Y% D: w/ v/ m3 H
1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯,用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 ☆夜玥論壇ק, d8 z7 e% A0 R7 d: C! P
2. 棄水後,用電動攪拌器將蓮子加少少生油(份量內)攪成蓮子蓉。 ☆夜玥論壇ק/ U* e+ D% F' P$ F* b
3. 燒紅鑊,下油,用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖,即成白蓮蓉。