[甜品] 脆炸雪糕球

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•　草莓醬　3 大匙www.ds-hk.net8 ~/ b# c* L' z* {2 V3 _7 N' D9 `
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•　脆漿料：麵粉 1/2 杯、吉士粉 1 湯匙、梳打粉 1/2 茶匙、水 約60毫升及熟油 1 湯匙。www.ds-hk.net" A/ B5 F% ]1 [% w9 o& c( ^
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•　保鮮紙
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作法：
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﹝1﹞　將糖霜及玉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面。碟邊淋上草莓醬作裝飾之用。
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﹝2﹞　白方包用麵粉棒壓扁，再修改成圓形。放上雪糕球，用白方包住雪糕球，再以保鮮紙包裹及擰實，然後放入冰櫃將其雪至硬身。
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* ?( t! e0 q& [! S. i: T7 q# m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區﹝3﹞　開勻脆漿料，靜置三十分鐘，然後加入熟油攪勻。
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﹝4﹞　雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，再用匙盛入滾油中炸至金黃色。　上碟便完成。