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高筋麵粉 250 克
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製作:
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0 |- T1 n8 k' h3 P* P☆夜玥論壇ק麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。www.ds-hk.net6 F5 {8 `; G8 v% p) N
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鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V6 r& ]7 e% M0 l
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3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 ☆夜玥論壇ק D6 O3 ~" H* N$ V
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a: N) o/ \- D, w, K1 G, Y
墨西哥皮製作:
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2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。 www.ds-hk.net' G8 b+ u7 o# f6 I6 P7 `
3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。
; M6 X2 D: {! z4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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