[生活資訊] 內臟.肥肉助美容 受女性喜愛

內臟.肥肉助美容 受女性喜愛
更新日期:2009/10/17 17:01
        一般來說，日本人不會食用動物的內臟或是肥肉，不過最近日本許多燒烤店，卻開始推出動物內臟的菜色，因為價格較一般肉品便宜，又富含膠原蛋白，竟然意外受到許多愛美女性的歡迎。
        入夜後的東京池袋，許多餐飲店招牌上，出現了荷爾蒙這三個字，賣的是什麼?原來就是內臟料理。而且，主要客層可是以年輕女性居多，是怎麼回事?不吃內臟的日本人現在也開始吃，其實原因有兩個，一來是因為內臟的價格比一般肉品便宜，多吃多省錢，再來則是因為業者打出內臟料理含有大量膠原蛋白，有助於美容，所以才讓年輕女性趨之若騖。
        這不就是咱們熟悉的肉凍嗎?就因為這股內臟料理風潮，肥肉也開始被日本女性接受，也因此最近標榜荷爾蒙料理的餐廳，一家接著一家開，不管吃不吃內臟或肥肉，秋天被日本人稱為食慾之秋，天涼了，好好滿足自己的胃是一定要的啦!
        鳥取縣境港的螃蟹整隻都可以試吃，秋田則舉行了白米烤火串燒大會，把白米磨碎串在棒子上火烤過再沾著味噌吃，超有味道，群馬縣則烤了超大饅頭，每個直徑75公分、重10公斤的日式饅頭，大家分著吃，大分縣也在秋天舉行了烤牛肉大會，吃牛肉前大家還得大聲喊出自己心聲，邊喊邊吃還真過癮。(民視新聞崔立潔綜合報導)