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[中菜] 椒麻皮蛋〔已檢〕

椒麻皮蛋〔已檢〕

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製作份量:4~6人份
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材料:皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙
8 ~9 c0 d1 r  O" T7 V☆夜玥論壇×§蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P; Q9 n9 e- ~: r( B& Q
作法:www.ds-hk.net# R3 ?! I5 Q* i  g, t
1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。
% Z9 J, s4 {" }# f$ y' P6 v* h1 a3 H☆夜玥論壇×§2.紅辣椒切片備用。
0 C3 n+ Z1 a. h. }- ~4 J' b! z; f3.九層塔洗乾淨濾乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 U5 ?8 Q0 t& ]! V+ F8 {
4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。
' R4 ]! f7 }' G, y1 I  x& I7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。
! A. _0 H4 I- P  }9 A. J/ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
& W3 |, I+ J) g* j4 E$ s* x: Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。
; r. C: q/ s! z( D  `www.ds-hk.net8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。
$ ]" Z6 X9 Y* Q  r: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z7 v/ J9 U! x/ _. P9 z6 m" Y, l4 s3 e/ ^
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NOTE:鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。
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- t' A' n: |4 g1 ?! e7 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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