鳳凰四寶卷
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(一)冬菰、蝦米浸軟、洗淨,切碎。6 g c+ g" b. X* K& s7 M p
(二)鯪魚膠加入調味後加入冬菰、蝦米和一半的半粒,拌勻。* O8 a% L& s$ `# N0 _" i
(三)雞蛋打散後,煎成蛋皮二件。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e9 G4 o/ G! ~& j$ a
(四)將鯪魚膠平舖在蛋皮上,然後兩邊卷向中央。
$ M7 g, \0 u4 b; g" M☆夜玥論壇×§(五)把魚肉卷放在已掃油的碟上,隔水蒸十分鐘,取出、涼後切片。www.ds-hk.net3 \# U$ {9 Y# `( j8 j+ y
(六)燒紅鑊落油,加入賸餘蔥粒和獻汁煮滾,淋在蛋卷上,即成。