暖 身 食 譜
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暖 身 食 譜
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東 坡 肉
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6 c- d" Q/ t# N6 {9 C! W7 ?需 時 : 2 小 時 30 分 鐘
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豬 腩 肉 半 斤 、 紅 米 2 湯 匙 、 * 八 角 1 茶 匙 、 冰 糖 3 、 紹 興 酒 650 毫 升 、 薑 2 片 、 2 棵 、 水 草 4 條 ( 浸 軟 )
, j* Y/ R: q! v# z) I" _速 成 法 :
6 j B8 x$ p( d0 U W9 F' o☆夜玥論壇×§1) 豬 腩 肉 切 成 正 方 件 , 以 水 草 紮 緊 , 飛 水 及 泡 油 後 備 用 。
" y% k! A Y4 p3 F2) 把 紅 米 、 八 角 、 薑 及 放 入 煲 湯 袋 內 , 備 用 。 www.ds-hk.net3 }4 Z- K( x+ v6 I/ y" G% w$ }6 l, l
3) 在 煲 中 煮 冰 糖 至 半 溶 後 , 倒 下 紹 興 酒 煮 滾 並 把 湯 袋 放 下 , 煮 45-60 分 鐘 至 出 味 , 放 下 已 紮 好 的 豬 腩 肉 燜 3-4 小 時 , 即 成 。 ☆夜玥論壇×§4 ^+ k) `0 {4 O' o7 G. }
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羊 肉 、 汽 鍋 雞 食 完 暖 笠 笠 , 但 兩 樣 都 係 步 驟 複 雜 、 製 作 時 間 長 , 整 好 蚊 都 。 好 彩 Vincent 話 用 黃 酒 加 紅 棗 、 龍 眼 肉 煮 雞 都 得 , 方 便 快 捷 , 個 半 鐘 搞 掂 !
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雞 髀 1 隻 、 * 紅 棗 1 ( 先 浸 ) 、 * 龍 眼 肉 1 ( 先 浸 ) 、 紹 興 酒 2 碗 、 雞 湯 2 碗 、 薑 2 片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?$ c0 v$ r0 V& x8 h
速 成 法 :
0 U8 m! b+ h8 [0 |www.ds-hk.net1) 將 紹 興 酒 、 雞 湯 及 薑 一 同 放 入 鍋 中 煮 滾 後 , 落 紅 棗 及 龍 眼 肉 煲 40-60 分 鐘 至 出 味 。 www.ds-hk.net, I7 F) y' \: x7 b* g1 D: R/ Y: [
2) 將 湯 料 煮 至 大 滾 後 熄 火 , 放 下 已 洗 淨 及 瀝 乾 水 的 雞 髀 , 浸 10-15 分 鐘 至 熟 , 即 成 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p+ @( Y8 `: w
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阿 媽 落 做 人 最 緊 要 夠 飯 氣 , 做 先 有 力 氣 , 所 以 在 天 寒 地 凍 日 子 , 又 點 可 以 唔 食 飯 呢 ? 嫌 食 白 飯 悶 得 滯 的 話 , 咁 爽 口 菜 飯 再 加 上 惹 味 鹹 肉 就 一 定 可 以 令 你 滿 意 喇 ! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O2 ]' b% c, m+ I( t
咩 料 :www.ds-hk.net' V0 o8 f. f& Q1 H4 P$ \
鹹 肉 4 片 ( 切 碎 ) 、 小 棠 菜 2 棵 ( 菜 莖 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 2 碗 ☆夜玥論壇×§5 x% v' ~ L6 O" J# ?8 D) n5 w
速 成 法 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P$ k, C) f2 A" b6 a2 D+ r2 G; W
1) 白 米 洗 淨 後 , 放 於 電 飯 煲 中 煮 熟 , 備 用 。
- w2 D6 Q* D5 [9 l8 Z5 _# H2 f☆夜玥論壇×§2) 把 小 棠 菜 莖 洗 淨 及 切 碎 後 , 放 在 以 蒜 茸 爆 香 的 鑊 中 略 炒 , 加 入 鹹 肉 炒 香 。 ☆夜玥論壇×§- f+ f$ e( q% i$ o" ]) C2 z7 |
3) 將 炒 香 材 料 與 白 飯 拌 勻 , 即 成 。 www.ds-hk.net- l' M8 p. b1 J \3 l& _
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三 文 治 就 食 得 多 , 用 豆 腐 做 三 文 治 你 食 過 未 ? 雖 然 這 道 菜 不 會 對 暖 身 有 很 大 幫 助 , 但 食 幾 道 暖 身 香 濃 菜 後 , 來 一 道 清 淡 素 菜 , 中 和 一 下 腸 胃 亦 不 失 為 上 計 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L) z8 R- N5 n4 L% t" u' g# z$ l/ x
咩 料 :
+ F' S/ a, T* R1 _+ F( i☆夜玥論壇×§豆 腐 2 件 、 素 火 腿 1 條 、 薺 菜 半 斤 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 2 碗 、 麻 油 適 量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |: o$ w# @2 k, B" N8 d! d7 c/ g
速 成 法 :
$ `$ D' P4 ^6 k) s+ [5 p' L9 R. _☆夜玥論壇×§1) 把 薺 菜 洗 淨 瀝 乾 水 後 , 以 滾 水 輕 灼 5-8 秒 , 瀝 乾 水 , 備 用 。
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3) 薺 菜 切 碎 後 , 與 水 同 煮 滾 後 灑 上 數 滴 麻 油 , 下 生 粉 煮 成 芡 汁 , 淋 上 已 蒸 豆 腐 , 即 成 。