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[西菜] 洋菇杏仁雞湯〔已檢〕

洋菇杏仁雞湯〔已檢〕

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孩子不愛吃飯,這道湯很適合,有營養素優多的杏仁,加上如同米飯營養又受到孩童喜愛的馬鈴薯,含維生素A前質的胡蘿蔔,香香的口味,讓孩子不愛喝也難。☆夜玥論壇×§* D; }  p7 {. @+ {- E# Z6 K8 M5 C

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材料:
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洋菇…………100公克
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鮮奶…………半杯
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! \# G. A* L- r- H# [$ f# x☆夜玥論壇×§胡蘿蔔………1根☆夜玥論壇×§+ H) X. r3 p# F5 K# @& r
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杏仁豆………28公克
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雞腿…………2隻
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馬鈴薯………1個www.ds-hk.net6 U6 d. P( f- D4 i

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做法:
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1.先把材料做前處理胡蘿蔔去皮切滾刀狀,馬鈴薯
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去皮切滾刀狀,洋蔥切絲,把杏仁豆(或用現成
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$ X0 W7 @& H6 x  [: B' x! e  i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁粉)打成粉狀,洋蔥切片狀。雞塊燙過去血
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' n: p. a& @* Q# `+ ^5 ^% y/ D4 a☆夜玥論壇×§2.接下來要做炒香洋蔥的動作,鍋中放1匙的橄欖
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油,放入洋蔥,以中火將洋蔥炒到略有些透明
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又泛點褐色,這時要先放洋菇炒香後,再放馬
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鈴薯、胡蘿蔔及高湯(如果沒有用清水取代),
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: O$ C+ E, e6 o% u8 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區煮滾後放雞塊,接下來用小火慢慢燉煮到所有
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0 p( G. m6 M* L7 A/ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料都煮軟,時間愈久味道愈好。
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1 t8 @( P% x" U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.接下來要做把材料打成濃湯的動作,首先把雞
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機中打至糊狀,再放回鍋中煮,雞塊再放回湯
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4.雞湯不一定只煮10分鐘,也可以久一點,用  B0 b) z3 ~8 F

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/ ^3 g* H, V6 G1 wwww.ds-hk.net加鹽調味就可以了。
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( N0 }9 e5 x6 l6 X1 F0 l[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:35 編輯 ]
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