蒸蛋糕
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材料:
9 k7 Z3 n3 L& D7 {☆夜玥論壇×§低筋麵粉 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M% c$ Q% F5 t% o3 l) z" ?1 |
泡打粉 2克 ☆夜玥論壇×§# V; |9 K- F) F T* r. {1 R$ B p/ l8 x
雞蛋 3個
0 M3 V3 o, J' u細砂糖 120克 ☆夜玥論壇×§4 p9 J* L! F: U# S, k" B
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作法:www.ds-hk.net7 a( k4 T; p3 R; G( W* [/ x
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
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2 S v0 k# W* e' O☆夜玥論壇×§3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A% ~) f2 x8 r, X3 ?& \
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。