指形蛋糕
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材料：
3 L1 o+ F( ]9 _' h" ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.蛋黃 130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q1 j# n4 N) E& g! F
細砂糖 70公克
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0 i& Q t+ Q8 t vwww.ds-hk.net 細砂糖 130公克 ☆夜玥論壇ק/ S# a% Q& |7 v( g z7 d
塔塔粉 1公克
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. V4 C e0 t) e; j ^8 H☆夜玥論壇קC.低筋麵粉 260公克
2 b2 a+ X& E3 Q/ t( t, Q( [( `" r4 S. h☆夜玥論壇ק 細糖粉 適量
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作法：
& B; @$ R; R L- J; F1 所有粉類皆先過篩後備用。
: W; j% p& k1 t& x8 N2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
5 V6 b3 p. w4 O/ T: j% {www.ds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w9 s& u. ]5 N4 _) j* v7 I
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
* s. Y" b3 s( T# F7 x) P" kwww.ds-hk.net5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
: D( z) y, C- x w☆夜玥論壇ק6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
# X% m% S, H+ d( P" z+ B* c☆夜玥論壇ק7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
