冬蔭炸雞
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材料及份量:( U I* F8 U1 f
雞脾(斬件) 3隻
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調味料:
) s2 F: m" H2 y5 B- t' z* [2 i☆夜玥論壇ק洋蔥(去皮切絲) 1個
6 B2 u& c, _6 ~# l4 W0 V* n☆夜玥論壇ק酸柑(Lime) 1粒
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醃料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* W" x7 U, _2 g& X8 b8 ?
泰式冬蔭醬 3湯匙
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- M' }1 |6 g! H- }☆夜玥論壇ק鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק8 b* [) t/ S: w( P5 w; f
楓柑葉絲 1茶匙
% n- V$ Z4 Y; W- @: g香茅碎(Lemongrass) 半湯匙
$ m) h+ o' t; o$ i9 o, ], dwww.ds-hk.net油 1湯匙
" @ {$ z8 J! Z- `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉 2湯匙
9 [, p7 P" @, N h" [ Y) d" u☆夜玥論壇ק粟粉 1湯匙
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+ r0 _4 f _$ J" ~/ F$ t1 U1. 雞肉塊加入醃料拌匀,大約醃3小時。
3 m# r! V; J1 A) V! |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 燒熱炸油,放進雞塊炸至金黄色。% E+ r. w# B, E* G6 T, i |/ @
3. 灑上洋蔥絲和擠上酸柑汁即可享用, ?$ U0 G# [+ ^% \2 ]
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小貼士 :
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2. 在醃雞時加入少量油,在炸的時候便不易黏鑊,炸好的雞也會較多肉汁