金黃蟹鉗
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材料
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2 D9 Y$ J3 \" q9 U6 r1 i☆夜玥論壇ק中蝦 450克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q4 D' f$ w+ l% m3 ^
肥豬肉 40克
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$ K. `. d; ?6 H0 Qwww.ds-hk.net雞蛋 2隻
$ D7 x- K1 B8 {, B( f, Owww.ds-hk.net麵粉 4湯匙☆夜玥論壇ק8 o* [. T) I1 f6 p$ y
麵包糠 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O: q# U, t( Z+ u/ k
鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק, _+ a- O) [* m6 D. G; {! E9 a" R
生粉 少許
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1.把肥豬肉洗乾淨，切粒；馬蹄去皮，用刀拍爛。www.ds-hk.net/ W# B. Z" ? \
2.把蟹鉗洗淨，以大火蒸10分鐘，用鐵鉗把殼夾碎，但不要夾斷。☆夜玥論壇ק, K7 Y' n2 u& ?) S& D
3.把中蝦去殼，去腸，用少許生粉拌勻，沖水，用乾布抹乾水份，置雪櫃中凍1小時，備用。- r" s2 N) `, _; h: j- U6 \4 r
4.取出蝦肉，用刀拍爛，放入大碗中，加鹽，以順時針方向，大力攪勻，直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉，攪勻。
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7 {/ ~7 g# A# \ ?6 T) i4 i+ f6.把油燒至200℃熱，放入蟹鉗，炸至金黃約8至10分鐘，便可上碟。
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胡椒粉 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u0 g, G* w3 N+ V; q
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生粉 2湯匙, a$ r' f. d& ?2 U; U
麻油 少許
