天使蛋糕
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食譜及製作:阿貓
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量)
. B0 N6 k2 R; d2 d! o: W低筋麵粉 半杯
9 [* B+ ]( \ n N2 I& h# m. r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: b3 e) ~: F% r9 {( A/ p; _/ Q$ J8 m- X( u
鹽 1/8 茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- }/ c7 P, ^/ e( U
蛋白 (雪凍) 6只
' ~$ o/ C& y- h$ S5 F水 半湯匙 ☆夜玥論壇ק+ j" p- y+ W+ f7 B7 m( j7 R+ b
檸檬汁 半湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^3 z- @: h) K
他他 粉 1/2 茶匙
' ^! `- l2 p' r$ T! X+ B( G( L ~: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲呢拿香油 1/2茶匙
: G( @7 Q6 _- P3 a0 k☆夜玥論壇ק杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省) ! f! a+ z% c& M5 l
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用具︰
" F( J- d/ I$ I% nwww.ds-hk.net5寸直徑中空摸 2個
1 {5 P6 L; ?- B8 G+ h& P5 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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1.
]' x' G+ L+ _www.ds-hk.net 將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。
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2.
3 b, e: p; c5 J3 e$ j5 J/ bwww.ds-hk.net 將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。
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4.
, `5 b5 N+ C% j+ v. d4 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。
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焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
