逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2010-2-24 09:32 只看該作者
娘惹咖哩排骨飯
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馬鈴薯 150公克
; z/ g2 A# X" V5 b g5 bwww.ds-hk.net紅蘿蔔 50公克
7 D+ a. M5 e6 L" i6 u1 Z- S2 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區洋蔥 1/2個
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鹽 1又1/2茶匙
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【做 法】
; x7 G a' H6 | r& k: v6 g1.將豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。
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2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 ☆夜玥論壇ק5 _9 L: x @: Y" _8 x, A' e( Z4 {
& h+ E" n. e/ U$ _ g, W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉,以小火炒香。
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4.在作法3中放入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾,再加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘。
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5.再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋,佐以香米白飯一起享用。
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