鳳凰四寶卷
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* n0 t8 T( U/ l: S. Q☆夜玥論壇ק【做法】0 _- I- n+ ~' J* Z
(一)冬菰、蝦米浸軟、洗淨，切碎。
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(三)雞蛋打散後，煎成蛋皮二件。
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1 q) V. D8 q5 Q& |$ ]☆夜玥論壇ק(五)把魚肉卷放在已掃油的碟上，隔水蒸十分鐘，取出、涼後切片。
! U7 r1 J' J- H) [1 S(六)燒紅鑊落油，加入賸餘蔥粒和獻汁煮滾，淋在蛋卷上，即成。
