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[小食] 雞蛋糕(蒸)

雞蛋糕(蒸)

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雞蛋糕(蒸)www.ds-hk.net; m+ a% _4 N( d8 P
無焗爐都可以正到
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麵粉  150克  
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雞蛋 四個  ☆夜玥論壇×§* I5 }. U  O2 I* y7 |4 W) A
淡奶  半杯  
* j3 X( I* `, f! ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區發粉  二茶匙  
8 T" c/ Q  d; k2 O栗米油  一湯匙  
) H2 V  I2 l) _& rwww.ds-hk.net呢拿油 數滴  
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步驟:
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(2) 雞蛋打散,分兩次加入麵粉中,然後將麵粉開勻成粉糰, 再將淡奶慢 慢加入,開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入,拌至極均勻為止。
) W/ b. _3 e- S+ l(3) 將全部材料倒入蒸模內,用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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哇,太棒了,家裡都沒有焗爐,今天同學用平底PAN做了個蜂蜜蛋糕,很好吃www.ds-hk.net4 Y* R2 x' S% h5 i0 ]6 D+ f# F5 w
不過我家裡剛好有蒸點心用的煲子呢,也許我可以試一下
。︿。
拍拍耳朵,看看我

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好簡單哦
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蒸糕好好味 $ o4 h- N& E; B
西式材料  中式做法
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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發粉  是神麼?????

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發粉,又叫泡打粉(從英語Baking powder的「powder」音譯而來),是泡製麵包、甜點的常用材料之一,作用是令麵糰膨漲,吃下來便有更好的口感。
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發粉:是一般食譜對於膨大劑的俗稱,尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。

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