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[中菜] 米糕腐皮卷

米糕腐皮卷

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【材  料】
& o5 w9 H$ ^9 r4 F$ w" }A.圓糯米         200公克
3 ]: a6 _8 r- o& ~/ c& s  O' {0 Y5 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區桂圓肉         50公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" q) w7 j( s, I- M* e" [; C
水         180㏄' B$ _( _4 j# x2 Z& V0 D, ^/ _
腐皮         2張☆夜玥論壇×§! H2 t* e0 e5 g7 m
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B.麵粉         1大匙
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【調 味 料】7 @; }! q( u( u7 ]% @" k
二砂糖         40公克
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1.桂圓肉洗淨後瀝乾水分;材料B調勻成麵糊,備用。% x3 e# @+ W. L9 c$ m

; M( y/ [# M/ u☆夜玥論壇×§2.圓糯米洗淨後瀝乾水分,加入水後放入電子鍋蒸熟,熟透時趁熱加入作法1桂圓肉和所有調味料拌勻成桂圓米糕,備用。
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. ^. ?* b% n' {* w, kwww.ds-hk.net3.腐皮一切四切成小張,包入桂圓米糕卷成條狀,封口處沾上麵糊黏緊,依序包完所有食材,備用。
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4.熱油鍋至油溫約100℃,放入作法3米糕腐皮卷,炸至外表層金黃酥脆狀即可。
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腐皮好吸油
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好像粽子和糯米卷
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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