[世界知味] 咖哩薯仔球

材料
9 h$ d- O6 X8 }2 Uwww.ds-hk.net薯仔 2個
/ k# u7 T2 z9 U# w+ T( T% }3 Swww.ds-hk.net洋蔥 半個
  Q  A- r+ \; i5 W' q" I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區瘦豬肉碎 6兩☆夜玥論壇ק7 |$ y- A4 f2 L# v+ z
栗粉/生粉 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p5 i, e; ^" P5 n& c; H* q) k+ {

+ e+ M* i6 ^9 Y. h9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 1/2-1杯
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麵包糠 約1杯☆夜玥論壇ק0 L' z0 t' U2 B$ s

; F/ L" ?# i- ~! @8 z* G5 U) z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק2 Q2 M5 {. [/ E3 R
調味料
. i, S# `$ A* bwww.ds-hk.net咖哩粉 2湯匙
8 F. I) C: f8 U2 R. P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1茶匙
  @! U2 b8 C+ x: ~胡椒粉 1茶匙
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做法
0 [6 l) z2 p9 r9 j4 y- ?7 D1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! p" C, s4 D! u; Q- c/ ]" m7 V
2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻
* ?0 \: C" l. H3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _  w$ B- B2 p( v
4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
7 w0 x' i+ e5 x+ K☆夜玥論壇ק5. 用中火炸至金黃色即成
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TIPS :
5 j  }: r. B+ y" n1 o; K) `/ ]* b  Gwww.ds-hk.net1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形
# E# Z. O: ~' X1 n( m* Z% c2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
1 n; A. N* A, I" d* L, E# X3 V' swww.ds-hk.net3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份
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