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[中菜] 糯米臘肉丸子

糯米臘肉丸子

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  材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,薑兩塊,雞蛋兩個
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  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。
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  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 ☆夜玥論壇×§* Z7 F3 ]$ ]+ @

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  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,薑去皮後切粒。 ; d0 N) }% K( Y3 y% R$ c4 h9 D
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  四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。

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  拌均勻後。
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  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。
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  換個角度。
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好圓的"飯球"~
9 f+ n; T% O3 x) Z6 twww.ds-hk.net好想食

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做法非常簡單,外型可以吸引小孩子的食慾 ^^
, \  T& I% P; o/ A% I2 i. P! |+ E3 k☆夜玥論壇×§如果有胃病,少吃糯米喔。

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