水饅頭
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葛粉3大匙 水2杯 片栗粉3大匙 麵粉1大匙 黑糖漿4大匙 ☆夜玥論壇×§/ e0 k v4 T+ z9 a, ?$ g
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鍋中放入太白粉,慢慢加水拌勻,再依序將片栗粉、麵粉加入。
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作法
& v e( ?" ^) w☆夜玥論壇×§1.移至爐上以慢火加熱,邊煮邊攪拌至呈透明狀,倒入模型中待冷卻。☆夜玥論壇×§" O' T8 z9 K8 W C" \
2.食用前脫模扣出,淋上黑糖漿即可。* j3 N( b. Q @
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* }* t1 F6 f3 s6 p/ y0 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.黑糖漿作法請參閱本書第7頁,亦可換為藍莓果漿、黑櫻桃果漿等口味。☆夜玥論壇×§ u6 V- G# a% a# G2 |% S& [! m! t- M
2.葛粉可用太白粉或馬蹄粉取代。
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4.麵粉之作用為增加水饅頭之透明感與軟度,亦可省略。