香菇丸蓋飯〔已檢〕
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絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許
9 E* s9 a4 \/ a H7 ]. m) ~( Swww.ds-hk.net調味料1：
" S Y' e, h6 [4 N9 i& Q☆夜玥論壇ק醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙
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1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。# Z% h5 V/ P- H' F/ x
2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。
/ b6 T% e; }# U ]# H) ?4 Rwww.ds-hk.net3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後www.ds-hk.net0 ]* d, G" c$ y5 T& E
，將絞肉捏成球狀備用。
; P9 ?+ ^. X5 j: e1 d5 r' [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。
% h5 F! T/ T3 K* B' v' p☆夜玥論壇ק5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
