葡萄丸子
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絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗☆夜玥論壇ק: r$ X) F3 P/ }) v4 H
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6 \- B- t3 j* @6 l* @4 q4 a/ jwww.ds-hk.net鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、紅葡萄酒2大匙; j( T% o. P$ A) l3 k
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調味料2：
& _/ o* K. S% E1 H7 Pwww.ds-hk.net番茄醬2大匙、白醋2大匙、水2大匙、糖2大匙、水2大匙、太白粉水3大匙、紅葡萄酒2大匙
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做法：
3 k$ f8 w6 Q' ?3 E$ y! [☆夜玥論壇ק1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。" s6 v2 D' _+ E$ H l0 e3 f
3 i# q: |) L8 A' ?# _, L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。
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3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。
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4.起一油鍋，油溫170度，將做法3均勻的裹上太白粉後，下油鍋炸約1分鐘金黃色，撈出來，升高油溫後再下鍋油炸至香酥，撈出瀝乾備用。
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! e# K/ c# C# \& e) E+ [2 t2 q* C; d& l☆夜玥論壇ק5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^2 v4 o/ u8 c7 T+ v
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