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[小食] 麻辣雞絲

麻辣雞絲

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材料
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雞胸肉 1件、芋絲 1盒、米酒 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^, y  c$ _& U% q) I( `& d

0 I9 E  m) {) U. y' D! I. _+ awww.ds-hk.net麻辣醬料:葱 1棵(切碎)、蒜末 3湯匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、有機黑豆豉油 5湯匙、冷開水 1/2杯、芝麻醬 6湯匙、糖 3湯匙、醋 2湯匙、花椒粉 1茶匙、辣椒油 2至 4湯匙
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做法www.ds-hk.net, I. k" i" n3 u4 x
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1.開大火煮滾半煲水,加米酒、 雞胸肉及芋絲,見雞胸肉表面變白色,撈起切開三件,再放入煲中,當煮至滾起後轉中火,前後合共約煮 3至 5分鐘,當 雞胸肉煮熟後熄火盛起。
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2. 雞胸肉稍放凉後,斜切成絲。☆夜玥論壇×§' N$ K4 w9 P9 p9 T
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3.芝麻醬加冷開水調稀,加有機黑豆豉油、糖、醋、花椒粉及辣椒油拌勻,再加葱粒、蒜末及辣椒碎拌勻即成為醬汁。www.ds-hk.net! _$ j  J5 r$ ?. C' i: |7 d9 h

- g6 A& m! [& x3 Y- W) E4.在碟上先放芋絲,再鋪 雞絲,將麻辣醬汁淋在 雞絲上,撒上少許葱花即成。 # W( s; n' T  {6 F$ G/ e1 L( K  o7 `
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切 雞胸肉應逆紋切,如果順紋切,雞肉會難以咬爛,覺得好韌。

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好容易喔
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麻辣醬不知會調理成什麼味道
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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