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[中菜] 野薑花粽

野薑花粽

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+ X, V3 z, m. j# P7 cwww.ds-hk.net棉繩           5條& I. E" M% c& Z; m$ g- A+ J
長糯米       200公克
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栗子           10顆/ ?- h" _6 U' |/ d2 _+ Z0 t
香菇           8朵
$ V) I# d7 {. owww.ds-hk.net乾蝦米       30公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 m- ?/ Q  d: d( d
薑               30公克
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【調 味 料】
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糖              1小匙
0 f- n' s3 i8 K3 U" u: P2 k9 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油          1大匙
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野薑粉      少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [! i$ L3 D* t; I/ c
水              300 cc
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( o8 h' x) m. d: V# ~" |7 ywww.ds-hk.net1. 野薑葉洗淨後,以熱水放入浸泡約15分鐘,取出、瀝乾水分備用。
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨,以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾,放入蒸籠,以中火蒸約30分鐘,至米芯完全透明備用。
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4. 熱油鍋,放入作法3的紅蔥頭末、蝦米,以中火爆香約2分鐘,至香味溢出,放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油,以中火一起拌炒約5分鐘。☆夜玥論壇×§3 z1 ~- ?* ?( h6 B6 o

$ n/ c4 ~) X9 @7 C% N1 A5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘,再和調味料一起拌炒,並保留湯汁不要收乾。
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7. 取1張作法1的野薑葉,於1/3處折成漏斗狀,將作法6的糯米填入約1/3,放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿,然後將上方的粽葉包起成角粽,最後以棉繩在粽腰處紮緊打結,重複此動作至材料用畢。
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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