意式圓頂蛋糕
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材料:
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2 J( v$ W! P" k普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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鮮忌廉 200 亳升 ☆夜玥論壇ק. e. E D% q2 |2 i0 U5 ?$ d. ]
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糖霜 1 湯匙 ☆夜玥論壇ק |' V- s( Z' D2 w; ^
, [1 r, P$ S5 {3 R冇糖朱古力粉 1茶匙
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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3 ]# q; {( T& j# b0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘭地酒 1茶匙
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糖霜 少許 . a, \2 R4 a; N
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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% O& c% G x. H9 S- n2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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$ k5 O6 S5 @, t7 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a8 ^& x: M2 P" M' [
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1 e& f- U' }9 b. x7 \! M5 k- e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X' g& a9 m* x9 x5 d& a$ x. [1 ?
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。 www.ds-hk.net% Z w. E' S- J0 }( u. o/ e; H
+ P. U' |, F% L! ]8 b3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B* E0 F& R1 f6 C3 r
- c9 z/ u: N- h" C! K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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3 N+ W/ S0 ?' s' \$ c) }/ ?" A% v+ o[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
