Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 143
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小 發表於 2007-1-12 21:55 只看該作者
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ceci~敏 您是第1540個瀏覽者

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在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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! O. ]( X( n7 z& I3 ^☆夜玥論壇×§2. 餅底 :
# s) ?8 V# K* d) W4 f" [' ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q) e9 i3 J$ d3 ^4 F! ]
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3. 餡料 :3 ^2 h3 w1 Y3 J
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4 P e& C( E0 `3 P+ G; Z, @☆夜玥論壇×§4. 組合 :
U: w; {( W# n; R5 v$ S% d3 s7 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
) s/ X2 D$ V% `6 hwww.ds-hk.netb. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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2 O1 o8 T4 S* Y& f0 Q: e7 y☆夜玥論壇×§5. 鏡面裝飾 :
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