芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
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芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)
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消化餅 150克
2 q" k4 }8 m2 ?; t. t6 K5 d6 F: b1 U0 @www.ds-hk.net溶化牛油 60克
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蛋 1個(分開蛋黃和蛋白)
( q/ E7 W' a+ x1 a砂糖 90克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H: x3 x8 l" T4 t F" N6 @
魚膠粉 1湯匙
, Z/ k- K. f4 v☆夜玥論壇ק水 30毫升
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1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。
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/ Z, @ u; M9 {) d4 y6 Q( y$ K9 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。
* c2 ]8 e$ {1 @' |- u2 t$ U☆夜玥論壇ק4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。
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6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。
) O s. I H" D4 r/ X7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。
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~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~
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0 x% |( {8 A" p☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
