芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
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芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)
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消化餅 150克
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餡料： ☆夜玥論壇ק; J, |" h6 m. v) o. a5 j
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芒果 150克
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1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。 ☆夜玥論壇ק* R, [7 |# m; l$ S, E& [8 Z- h
2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。
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5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。 ☆夜玥論壇ק- u) ^9 Z& g+ I. c, ]2 l+ U9 I
6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。
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~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~www.ds-hk.net m9 n5 N: C4 [- q6 B2 f+ ]
- ^ f: z" T3 h$ I! n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
