夏天簡單營養小菜
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5 W3 K; I6 O7 e' t; W5 Zwww.ds-hk.net蓮藕 1節
4 u: Z- A1 q5 b/ `7 p香菜 1根
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花椒 少許
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油 3湯匙www.ds-hk.net! a) X2 \- P7 l, ]1 D3 G
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香油 1茶匙
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. J# T8 I5 {' y0 _+ `$ d5 k/ G（多沖洗幾遍是為把澱粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆嫩）; D p/ W$ T! w+ J8 ]
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. Y3 N5 r9 P# G |4 E' bwww.ds-hk.net2.鍋裡熱水，把藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出，立刻過涼，之後可放入冰水中浸泡一會。然後瀝乾水分，把蒜碎與香菜碎放在藕片之上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e1 ^, L3 K/ B( v( X
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8 G, T8 i3 T. K1 |www.ds-hk.net（熱油澆在蒜碎上，正好可熗出蒜的香氣。）www.ds-hk.net z9 `" H, H. d* y" `) m* v
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4.加醋，醬油，鹽，糖，香油，拌勻，即可食用。冷藏15分鐘味道更佳。
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蓮藕為水生植物蓮的地下莖，內含澱粉、蛋白質、維生素Ｃ、維生素Ｂ、天門冬素、焦性兒茶酚、氧化酶鞣質、☆夜玥論壇ק' Y# v C2 A* g
鐵、膳食纖維、丹寧酸，是非常營養且對身體有益的食物。
