流沙麻蓉包〔已檢〕
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粟粉 40g
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發粉 6g
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依士 4g
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins)。
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: U6 h- |2 @; c9 g2 a& f4 E0 c☆夜玥論壇×§2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {5 O& G3 K: w7 ~( K
# T! b, e |4 o- V7 T☆夜玥論壇×§3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins。
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。
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5. 大火蒸約8-10mins。) N; u2 |7 L) H! b5 _
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