香芒糯米卷配奶皇脆春卷
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' e9 d4 V# v/ m. r7 q3 }www.ds-hk.net糯米皮:糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n* C3 X2 @/ f
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芒果餡:忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉(已開水) 6克9 G }6 C3 O2 E0 g# A
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1.先做糯米皮,將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻,放在鋪上濕布的蒸盤上,隔水蒸熟。
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2.做芒果餡,忌廉打至企身,加糖、魚膠粉、芒果肉,輕輕拌勻,放雪櫃雪至凝固,取出後切長條狀,放在糯米皮上捲起,沾上椰絲,切粒後上碟。
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9 D, C: J4 h$ f☆夜玥論壇×§4.春卷皮放入適量奶黃,摺成春卷狀,塗上麪粉漿後封口。
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千萬別把奶黃蒸熟,每隔一分鐘要取出拌勻。