[世界知味] 泰式香茅雞

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V- c1 O0 F1 A
雞髀肉 2磅、乾葱（切絲） 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽（切碎） 1/2杯、蒜頭（切片） 6粒、泰國檸檬（削皮） 1個、泰國辣椒乾（已浸） 1隻、南薑（切粒）/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅（去外皮） 14條$ }! r% o- ^( s3 ?* q; s: I3 B
www.ds-hk.net, G, ]' \  [2 _& [$ Y
花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
( v4 `7 q5 o1 _4 T☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" x  P, u8 v0 b0 v+ Q% A: B9 g2 L9 h
做法
4 k/ F' ]" _* m+ r/ F* f3 A☆夜玥論壇ק1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I& w. V) e( l; n7 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O7 x$ J8 ]: G8 b2 x
2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。
# B% _4 R+ k+ [' m5 ~& B
* X1 v, K" C2 |; E% |www.ds-hk.net3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。( ?4 m1 y  h5 p9 w

6 r1 g$ E; q1 j$ [  I" p/ N" Fwww.ds-hk.net4.砧板鋪上保鮮紙，放雞髀肉，再鋪保鮮紙，用鬆肉槌拍鬆，拿走保鮮紙，將雞肉剁成茸。www.ds-hk.net" `) @* O+ U& M! s; i
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K- I+ j* h9 \
5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。
7 V+ g$ J9 Y' K) n- S6 x0 Q1 Bwww.ds-hk.net6 l( [3 |* k9 P- Z( I
6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。
6 `. I2 n7 b! @( D# @% E; H7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 o1 N. X& [) z# d( Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。
6 C" Q$ c1 ~: z) h8 r0 o. ^1 B6 W☆夜玥論壇ק
  `  A" ]; w+ S8 z" \' dwww.ds-hk.net貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]" n& S' U- S& {; U1 w
包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性，亦較容易固定在香茅條上。