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[中菜] 羅漢果咕嚕斑片

羅漢果咕嚕斑片

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第637個瀏覽者
羅漢果的清甜與酸酸甜甜的糖醋汁最為搭調,配搭斑片更能帶出魚的鮮味!www.ds-hk.net& {0 K# W2 N/ b- L/ a, Z

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羅漢果(切碎) 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒(切件)/青椒(切件)/菠蘿(切粒)各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
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% J  a2 I8 y2 x. c0 P☆夜玥論壇ק醃料:雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋(拂打) 1隻、生粉適量www.ds-hk.net' ?4 i% H' k2 p3 M% h

2 R, {  e; S& M) K- jwww.ds-hk.net做法
- M9 Z# s5 C( k2 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鍋下羅漢果和水,煮約半小時至 300毫升,先盛起 1湯匙羅漢果水,留用;加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾,加入紅色色素,隔走材料,成糖醋汁備用。
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' D$ k6 D0 u- @# |7 ^2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋,醃 15分鐘,沾生粉備用。www.ds-hk.net9 m* Q$ D1 W1 n1 d2 ~
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3.燒滾油約 150℃,下斑塊拌炸至硬身,盛起上碟。
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; l6 u& L4 B2 h" y2 D& F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.原鑊倒去油,下紅椒、青椒、菠蘿略炒,加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水,加入適量生粉芡略煮,淋在斑塊上即成。☆夜玥論壇ק1 }( k9 `( o4 S; v- |; H
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) n# \: ?6 d& B6 M( l煮糖醋汁時切勿煮太長時間,否則容易煮焦。

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