[西菜] 羊肉蘭開夏

蘭開夏其實是英國的一個郡，這是當地牧民的傳統菜式，他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗，放完羊便可立即開餐補充體力，是一個非常方便的地方菜！www.ds-hk.net  y6 t8 ^# k3 U: E* s3 v5 o

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& H, e' X' q! P☆夜玥論壇ק羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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, D5 }7 s  E6 C9 U' a& A1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
( |& b: A6 n4 ~+ u# n  }9 L' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V; Z: E' ^9 _0 k: ~# H
2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。☆夜玥論壇ק, J9 F& Z/ z6 e) A7 |

; E$ `5 d, ~( q5 n5 r☆夜玥論壇ק3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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6 y# p* @  w) q- o; y" {$ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。