榛子焦糖布丁
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材料☆夜玥論壇ק) \" c+ j2 ~/ q1 f2 a5 [ V8 {
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法 c1 N* q$ z3 U- n
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。☆夜玥論壇ק. x$ @' X2 O% o3 }3 G% |
, B8 o) {( D& A3 O# a+ W% o5 O- B; H/ c4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。www.ds-hk.net* w( x( P' H8 r& r& O: d- h
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貼士
7 v7 K8 D6 H# T, j( O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
