[世界知味] 芝士牛油果雞翼棒

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雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
% i& _5 y. E& P* U- s3 s- T* I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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) R% E1 s$ G# H( b* E' O1 {/ w2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。8 y; }* w1 d9 s& g

+ u! T% i7 e% z. r, ?" j# F' s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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貼士
7 A. F$ A: x* e' f# m5 P# w1 z選用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。