[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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杏仁粉 100公克 0 U7 \2 L- y" K5 X- Z
糖粉 500公克 1 C1 }! U; u0 A; _; E! b2 V. s
泡打粉 5公克
. u9 q7 z6 r$ s4 P+ m- `全蛋 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u+ z  j( W8 V" I# n
奶油 500公克
# o" b, d9 C# Xwww.ds-hk.net鹽 5公克
2 W+ q4 F9 v3 s) s  K0 uwww.ds-hk.net牛奶 50公克
+ M. m$ f# n6 p$ I花生醬 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T1 ]& T/ K: {/ ~$ L* H' m% X1 V
蘭姆酒 100公克 ☆夜玥論壇ק6 L1 I; v3 A  W3 H
細砂糖 100公克
' p6 R' ]; V+ n  k8 a* x' Owww.ds-hk.net水 100公克
( q# B4 c1 g4 y: K3 a' qwww.ds-hk.net杏仁角 適量 $ G# m& i4 K* K% Q
☆夜玥論壇ק% b1 b* V9 c; x# {/ ?
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 t6 N& i8 A# K$ o- o$ D
做法︰
/ Y2 d  u- s8 [* {1 N8 w  b( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f# _  g" ~( y7 `
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
% i. }/ }( G, ^+ m( hwww.ds-hk.net3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。" [. F9 o& U& f' Z8 e% }
4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
( r, L# I, L0 c" j- \/ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק5 E; h- V9 @9 p7 h( j
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。☆夜玥論壇ק4 l9 Q( J# o1 P' w. O

$ S0 K4 B7 {- ]0 p5 G: n' G5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]