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[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕

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餅底材料(8吋)︰www.ds-hk.net2 |; m+ c( ~; M7 R% ?
無鹽牛油    70克
! z' C' J* b+ x4 [) I7 D  }oreo餅    140克
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& O/ _1 ^+ V' w芝士糊材料︰www.ds-hk.net/ u/ H6 V; l% I2 d) }; ^
忌廉芝士   400克
; `) H! J0 Z& Q2 w7 M6 Q3 ~; i5 g  k5 w☆夜玥論壇×§糖    60克及30克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n* s& y* f' d0 P
魚膠片       4片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L0 B. Z+ W4 t. `5 S/ _; M5 \5 B* n
水         4茶匙
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淡忌廉  200克 及90克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \9 k% R" n6 [9 x9 r
雲呢拿油    少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [  Z) W4 P, q: ^  O5 \
Rum酒       少許
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朱古力    少許
' ?6 E, U4 g6 V$ N8 a8 V9 w# W☆夜玥論壇×§時令生果  少許
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製作過程
8 r* Y; J$ x, b2 w5 V4 Z5 o☆夜玥論壇×§1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎,加入已熱溶的牛油,在餅摸內拌勻壓實,放入雪櫃雪硬。 www.ds-hk.net! E% m. R7 A" F& V& v+ `$ J9 ]

7 P8 v! `/ R+ I# |2 T) B0 e☆夜玥論壇×§2.將蛋分成蛋白和蛋黃,備用。
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' B# c3 n# h( A3 N0 g+ k+ Q3.將90克淡忌廉煮滾,倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; X: o7 j* R! l0 U

7 D3 |% \5 S7 Y7 K0 i4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑,再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬,否則影響口感) ,再拌入芝士糊內
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7.將餘下的蛋白打至起泡,其後把30克糖分數次加入,打至企身,最後加入芝士糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p* x. h& V) f' t( Z
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8.取出餅底,先倒入一半的芝士糊,唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置,以免影響圍邊的整齊度) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M9 ]" R6 L2 k0 Y
  
3 K5 N1 m- g" o9 g- s3 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.最後再輕淋餘下的芝士糊,放於雪櫃雪硬即可。

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