桂花蘋果蛋糕〔已檢〕
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桂花蘋果蛋糕
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牛油 150克
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低筋粉 300克www.ds-hk.net% }4 \' O5 j8 }4 N2 r
泡打粉 1湯匙 ☆夜玥論壇ק6 X7 h+ ^. n% p( e
梳打粉 1/4茶匙 www.ds-hk.net. u( L9 W$ |2 r# n4 R9 a7 Q
乾桂花 1.5湯匙 www.ds-hk.net, H4 |: k8 Z$ J; y" B- Z' R1 _
玉桂粉 1/4茶匙
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6 x# P+ C/ f+ K5 i# ^ Pwww.ds-hk.net蘋果 2個
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製作 ︰
3 V# v# f9 A9 o0 z" pwww.ds-hk.net1.預熱焗爐180度 。
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2.蘋果去皮切成薄片，其中一個再斜刀切成小片備用 。; e3 {* \3 _& x+ ? _% U# E* C, A% ~
( H* ]: I& ^4 r$ s4 n5 x3 s9 Twww.ds-hk.net3.把一個份量的小片蘋果用小鍋炒，先用少許牛油起鍋，再加入15g糖和雜香料同炒至蘋果軟身 。
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Q& R8 [' F6 A6 ~www.ds-hk.net4.把乾桂花泡入溫牛奶中一會，再加入鍋中和蘋果片同煮，放涼 。www.ds-hk.net7 j8 R' L' U. s9 h
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5.牛油和糖打勻，再把蛋逐個加入打滑 。
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% S& G+ h1 i/ ]; o( [6.把低筋粉、泡打粉和梳打粉拌勻過篩，拌入（5）中 。
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. M J" F1 f X7.把4中煮過的有味牛奶和蘋果用篩隔開，把有味牛奶拌入麵糊中 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L: D5 q! @' [
7 `5 J0 N! H/ v l) Z8.再把炒過的蘋果拌入麵糊中 。
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9.將麵糊倒入模中，再鋪上蘋果片，焗1小時左右 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]
