[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！
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, R. b, l, n, }☆夜玥論壇ק材料
- Q: R* v' B! a9 j6 ]3 [www.ds-hk.net葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　
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7 D% G6 [" p- A2 t" n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　
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調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量www.ds-hk.net# _/ _% P# y. x4 _- I. O
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s0 Y' H1 Q6 i, E1 H1 K
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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( n8 I5 n* m4 J+ L9 p3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.荷葉剪去椗位，再剪碎。
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4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。
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柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。