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初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3076
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-20 12:17 只看該作者
香煎香茅雞翼
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 秋月戒 您是第910個瀏覽者
香煎香茅雞翼
8 n" I0 y) @; v7 ~5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區準備時間: 15 分鐘
1 x9 M1 U6 l! [2 U: a) _9 h烹調時間: 15 分鐘
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香茅（白色部分） 2枝 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ~! g2 h/ }/ f$ M
車厘番茄（或可不加） 10粒
: ~% C3 c4 m* _5 Gwww.ds-hk.net醃料:
, y1 q- d" O5 P% u# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ]3 |( [! X9 _! Z9 l: j
魚露 2湯匙
6 N# Y) E0 e% |7 t生抽（醬油） 1/2湯匙
! z n& b9 F* }, Fwww.ds-hk.net老抽 1/2湯匙
) l! i. B5 o, U. V4 T7 M$ ~( o" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 1湯匙
0 ]! ? ~; @: B4 b紹酒 1/2湯匙 ☆夜玥論壇ק4 F2 X0 E7 U, ~3 j1 ~; F c0 [4 n. h
做法:
6 ^! ]: B. H6 D. [( w# E7 W# b. o☆夜玥論壇ק
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- 把雞翼洗淨，瀝乾水份。斬件（雞翼尖不要。可留下來煲湯用）。香茅只要白色部分，用刀拍扁，切碎。
" I0 e; O. h+ R$ x/ S# ]& ~# B - 把雞翼，香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜，或醃至少2小時。 www.ds-hk.net- }' H8 g, p& N/ |" N, S* x9 b
- 從雪櫃取雞翼，放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。
5 ~/ z0 f* j# E9 s# o☆夜玥論壇ק - 燒熱油鑊，用中大火把雞翼煎至兩面金黃色，並煮至熟透。每面煮約4分鐘，視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份，加車厘番茄，灑點鹽，炒至軟身即可。伴碟，並可配魚露加少許糖，青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊！! i, y6 b1 [+ O; j$ N
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