[中菜] 可樂雞翼三個方法

秋月戒

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可樂雞翼三個方法

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可樂雞翼一  Z  S5 Q0 B6 O3 j4 c
　
材料：（4人份）

8隻雞翅www.ds-hk.net; E8 }- Z, P: N  n$ r/ D8 |

1杯可樂www.ds-hk.net1 Z' S9 ]) O) N; m
www.ds-hk.net8 Q0 N* V& N& g& `. Y8 D6 N* ~
1/4杯醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ], L7 _8 n6 m  A! W" |2 W& s* ~

1大匙糖

蔥2根切段
" X) h7 Z* R  S# M( ~9 C
檸檬皮絲少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c7 ^( W' A3 M0 Y5 A$ R
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作法：www.ds-hk.net  E* R% f7 v5 j5 a+ J* r' Q$ o2 e- |
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。☆夜玥論壇×§6 o1 E& i- @1 U
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。5 K1 D$ u' G- H
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
☆夜玥論壇×§0 p1 \3 ]$ C, P6 T+ G
小貼士：
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的☆夜玥論壇×§! h$ w8 ^8 r. Z; s5 p
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
人工甘味劑，遇熱後會變苦。

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可樂雞翼二
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材料：
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雞翼1斤

可樂汽水1罐（可酌加）
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檸檬2片www.ds-hk.net$ m8 T; c8 r3 z9 F0 p+ a' S. W# ~

薑1片

蒜頭1粒
調味：
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鹽1茶匙☆夜玥論壇×§' h5 w/ O: H& P* H* @  @

老抽1茶匙9 ~/ D2 K+ ^- k2 h% E/ k( w
☆夜玥論壇×§# @9 K) e" j  I  }& r
　
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做法：
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。☆夜玥論壇×§$ w1 @! c% o/ l8 Y  y: g0 d
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e9 J% l1 o$ r
　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s5 W3 _! Y/ k; f/ @: P+ D- E3 x. K
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餘翼十隻/ W- G5 ]7 U) U  A4 K) T' b* y( j! v
可樂一瓶
生薑一片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _6 e% J/ S/ n+ }
蔥段少許
　　　
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. F) t. p3 c, X  j; l1 w
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟www.ds-hk.net8 y/ j7 Y* {8 i: I, \4 z" Y
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)) \5 E3 Y+ t! [: [, `* p/ t, B6 r" |0 ]
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花www.ds-hk.net, X/ r+ @! d% e- ]& N% U9 Q3 c, v2 Z
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s! b- O: b5 J- R, @$ A& R
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。

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